Najlepsze śniadanie w upalne dni- puszysty omlet z owocami! ????

Składniki na 1 porcję:

• 3 jajka
• 100 g jogurtu naturalnego
• 45 g mąki owsianej
• 30g erytrolu
• 70g truskawek przekrojonych na połówki
• szczypta soli

1. Nagrzej piekarnik do 180°C.
2. W tym czasie oddziel białka od żółtek, białka ubij ze szczyptą soli.
3. Wymieszaj żółtka z jogurtem naturalnym, erytrolem i mąką. Delikatnie wmieszaj ubite białka.
4. Przelej masę do silikonowej formy lub naczynia żaroodpornego (średnica ok. 20cm) i ułóż na wierzchu połówki truskawek. Piecz 15-20 minut.

Enjoy your meal!?

1 porcja zawiera:
? 483 kcal
? 30g białka
? 23g tłuszczu
? 38g węglowodanów
? 4g błonnika