Tortilla z szarpanym kurczakiem i serem pleśniowym w sosie buffalo
dodano 20 sierpnia 2019
Tortilla z szarpanym kurczakiem i serem pleśniowym w sosie buffalo
A na drugie śniadanie poleca się tortilla! Oczywiście w wersji fit! ?
Mięsko można przygotować wcześniej i trzymać w lodówce… A po niedzieli można nawet użyć gotowanego mięsa z rosołu i wymieszać go z sosem ?
Składniki na 2 porcje:
- 150 g piersi z kurczaka
- 2 pełnoziarniste tortille
- 90g sałaty rzymskiej
- 60g ogórka
- 20g czerwonej cebuli
- 25g sera z niebieską pleśnią
Składniki na sos: - 1 papryczka chilli
- 1,5 ząbka czosnku
- 3 łyżki passaty pomidorowej
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- 1 łyżka sosu worcestershire
- 1,5 łyżeczki erytrolu
- Sól do smaku
- Mięso ugotuj w osolonym wrzątku. Po ugotowaniu mięso poszarp za pomocą widelców.
- Zmiksuj składniki sosu: Papryczkę chilli, czosnek, passatę pomidorową, oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, sos worcestershire, sól i erytrol. Gotuj sos kilka minut i wymieszaj z mięsem.
- Na tortilli ułóż pokrojone warzywa i mięso, zwiń.
Enjoy your meal?
W 1 porcji znajduje się:
? 390 kcal
? 26g białka
? 16g tłuszczu
? 35g węglowodanów
? 8g błonnika