Tortilla z szarpanym kurczakiem i serem pleśniowym w sosie buffalo

dodano 20 sierpnia 2019

A na drugie śniadanie poleca się tortilla! Oczywiście w wersji fit! ?

Mięsko można przygotować wcześniej i trzymać w lodówce… A po niedzieli można nawet użyć gotowanego mięsa z rosołu i wymieszać go z sosem ?

Składniki na 2 porcje:

  • 150 g piersi z kurczaka
  • 2 pełnoziarniste tortille
  • 90g sałaty rzymskiej
  • 60g ogórka
  • 20g czerwonej cebuli
  • 25g sera z niebieską pleśnią

    Składniki na sos:
  • 1 papryczka chilli
  • 1,5 ząbka czosnku
  • 3 łyżki passaty pomidorowej
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego
  • 1 łyżka sosu worcestershire
  • 1,5 łyżeczki erytrolu
  • Sól do smaku
  1. Mięso ugotuj w osolonym wrzątku. Po ugotowaniu mięso poszarp za pomocą widelców.
  2. Zmiksuj składniki sosu: Papryczkę chilli, czosnek, passatę pomidorową, oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, sos worcestershire, sól i erytrol. Gotuj sos kilka minut i wymieszaj z mięsem.
  3. Na tortilli ułóż pokrojone warzywa i mięso, zwiń.

Enjoy your meal?

W 1 porcji znajduje się:
? 390 kcal
? 26g białka
? 16g tłuszczu
? 35g węglowodanów
? 8g błonnika