Danie sztos!? I do tego mega szybkie w przygotowaniu! ?

Jeśli lubicie orientalne smaki koniecznie musicie je wypróbować!

Jeśli przygotowujesz posiłki do pracy, to danie nadaje się idealnie! Lunchboxy pierwsza klasa ?

Oczywiście możecie zamienić ryż jaśminowy na ryż brązowy – żeby było jeszcze zdrowiej ?

Składniki na 4 porcje:

• 400g mięsa mielonego z piersi indyka
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1,5 papryki w dowolnym kolorze
• 2,5 marchewki
• 100 g białej części pora
• 200g kapusty czerwonej
• gruby szczypior z cebuli dymki
• 200g ryżu jaśminowego

Składniki na sos:

• 2 łyżki sosu sojowego
• 0,5 łyżki miodu
• 0,5 papryczki chilli
• 4 ząbki czosnku
• kawałek imbiru (wg uznania, u mnie wielkości połowy kciuka;))

1. Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu.
2. Pokrój marchewkę w cienkie plasterki, paprykę w paseczki, białą część pora w talarki i poszatkuj kapustę.
3. Na oliwie z oliwek podsmaż mielone mięso z porem, dopraw solą.
4. W miseczce wymieszaj składniki sosu: sos sojowy, miód, posiekany czosnek, imbir i papryczkę chilli.
5. Dodaj na patelnię pokrojone warzywa i smaż wszystko na dużym ogniu przez kilka minut. Dodaj sos i zagotuj.
6. Podawaj z ugotowanym ryżem i posiekanym szczypiorem z cebuli dymki.

Enjoy your meal ?

W 1 porcji znajduje się:
? 363 kcal
? 26g białka
? 4g tłuszczu
? 52g węglowodanów
? 5g błonnika