Klopsiki z brokułami

dodano 4 marca 2019

Przemycanie warzyw to ostatnio moja specjalność ?

Składniki na 3 porcje:

  • 200g brokuła (1/2 sztuki)
  • 500g mięsa mielonego z piersi kurczaka
  • 1 jajko
  • 50g cebuli (1/2 sztuki)
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 3 łyżki mielonego siemienia lnianego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól, pieprz
  1. Piekarnik nagrzej do 220°C.
  2. Wymieszaj w misce mięso mielone z jajkiem. Dodaj posiekanego drobno brokuła, pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz posiekany czosnek. Dopraw solą oraz pieprzem i wyrób dokładnie masę.
  3. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Formuj klopsiki dłońmi nasmarowanymi oliwą. Ułóż klopsiki na papierze.
  4. Piecz 15 minut, po czym przewróć je na drugą stronę, zmniejsz temperaturę do 180°C i piecz jeszcze 10 minut. Podawaj z kaszą i sosem tzatziki.

Enoy your meal!?


1 porcja zawiera:

? 276 kcal
? 36 g białka
? 12 g tłuszczu
? 4,5 g węglowodanów
? 5 g błonnika